Il risotto al pomodoro con stracciatella di bufala è un gustoso primo piatto che regala un senso patriottico, sia perché il risotto è un nostro vanto…
Il pollo alla cacciatora con funghi non lo preparavo da anni, ci sono ricette che, ahimè, finiscono nel “dimenticatoio” ma, comunque, un risvolto positivo c’è sempre:…
Il termine più appropriato per definire questo piatto di bocconcini di pollo alla siciliana è succulento! 😉 Accompagnato al riso risulterà un piatto unico di grande…
Le patate alla pizzaiola sono un piatto davvero sfizioso ed economico. Ottimo se avete ragazzi a tavola, tutto ciò che ha gusto pizza va sempre bene.…
Chi, vedendo questa foto, non bucherebbe lo schermo per afferrarne una di queste pizzette fritte? Sono una vera golosità. Hanno un sapore speciale, forse come tutti…
Spesso il venerdì mi piace cucinare il pesce e ieri è stato il turno degli spaghetti con le cozze. Le avevo viste al mercato freschissime e…
Il riso con il pomodoro fresco è un piatto che ho iniziato a mangiare quando ero bambina e, ancora oggi, ogni estate, lo ripropongo sempre. Genuino…
Non si resiste alle polpette al sugo e non sono mai abbastanza. Si possono mangiare semplici o usare come condimento della pasta, una tira l’altra. Ogni…
Quando Dio distribuiva la perfetta forma fisica, io ero in fila per la pasta al forno 😀 Ho provato le lasagne solo pomodoro che…