Oggi vi propongo un bel piatto unico salutare: un filetto di pesce in crosta saporita con riso venere e dadolata di zucca. Questa pietanza è davvero…
La focaccia ripiena di verdure, mozzarella ed olive è sfiziosissima. Non sembra a vederla ma riscuote sempre successo. Saporita ed un po’ piccante stupisce i palati…
Veloci e appetitose le tartine varie sono il modo migliore per iniziare una cena con gli amici. Divertitevi con la creatività in cucina, le tartine…
Ogni famiglia ha la sua insalata di riso preferita. Un piatto che permette di unire gli ingredienti più graditi a piacimento. L’insalata di riso è uno…
Evviva inizia la stagione della pasta fredda con i pomodorini! Ne produco una quantità industriale, mio figlio la adora ed è comoda perché si prepara in…
I cornetti di pasta sfoglia salati sono semplicissimi e facilissimi da preparare, tanto da poter essere assemblati anche all’ultimo momento come aperitivo accompagnati semplicemente da un…
Il termine più appropriato per definire questo piatto di bocconcini di pollo alla siciliana è succulento! 😉 Accompagnato al riso risulterà un piatto unico di grande…
I salatini fatti in casa con la pasta sfoglia sono velocissimi e buonissimi. Credo che con poco si possa fare molto. Basta aprire il frigorifero e…
Il coniglio alla ligure è praticamente l’unico modo in cui mangio il coniglio. Presente sulla mia tavola fin da bambina rappresenta uno dei miei sapori di…