La crostata di cipolle l’ho scoperta grazie ad un caro amico, è stata intesa a prima vista, me la sono sentita familiare, gustosa e delicata allo…
I pizzoccheri sono un piatto molto semplice e goloso, io lo adoro. E’ realizzato con pochi ingredienti ma risulta comunque sostanzioso, va servito caldo e filante…
Lo strudel salato è bellissimo da vedere e buonissimo da gustare, una valida alternativa alle classiche torte salate. Molto facile da preparare è l’ideale da servire…
Evviva inizia la stagione della pasta fredda con i pomodorini! Ne produco una quantità industriale, mio figlio la adora ed è comoda perché si prepara in…
La polenta con cavolo nero e formaggio è un nuovo modo, scoperto di recente, per gustare la mia adorata polenta. Sorprenderà tutti, un abbinamento davvero azzeccato,…
Il timballo di riso e patate è un’ottima idea per reciclare il riso avanzato. Adoro le ricette che recuperano gli avanzi del frigorifero per donarti nuovi…