Una mia grande debolezza: i carciofi fritti. Riesco a mangiarne una quantità imbarazzante, mi piacciono da morire. Un tempo erano sempre presenti in tavola alla vigilia…
La torta Pasqualina di carciofi è un piatto tipico ligure che normalmente viene fatto con le bietole, ma la variante di carciofi è molto comune e…
Per pranzo una bella insalata di carciofi, grana e noci è un ottima soluzione. Altrimenti può essere servita come antipasto. Se amate i carciofi, gradirete senz’altro…
Il salmone con i carciofi è un ottimo abbinamento gustoso e leggero. Lo preparo di solito per cena perché è veloce e, anche se si rientra…
I carciofi sono letteralmente adorabili ed in questa stagione ne mangio una quantità davvero imbarazzante. Mi piacciono in tutti i modi, ma questa ricetta è la…
I carciofi sono letteralmente adorabili ed in questa stagione ne mangio una quantità davvero imbarazzante. Mi piacciono in tutti i modi, ma questa ricetta è la…